Ondertussen dat jullie bijna ontwaken heb ik een gaatje gevonden om weer eens wat te schrijven. Natuurlijk heb ik vorig weekend niets geschreven, omdat jullie het te druk hadden met verkleden, optochten lopen/kijken en natuurlijk veel water drinken haha

De tijd gaat hier echt super snel. Ondertussen heb ik er hier alweer 5 werkweken op zitten. Dat betekend dat ik op een 1/3 van mijn stage zit. Ontzettend naar mijn zin hier en leer een hoop. In deze blog zitten ook enkele foto’s van het bedrijf eindelijk. Zo zie je dat ze aan het baby cos planten zijn, prei planten met 62 mensen in totaal en dat ik de pas geplante planten aan het aan wateren ben (waar ik deze vorige week nogal druk mee bezig ben geweest).

Laten we beginnen met vrijdag 5 februari. De wekker extra vroeg gezet om naar de nieuwe Melbourne Market te gaan met Peter (vader), Darren (middelste zoon) en Paul (jongste zoon). Peter heeft 44 jaar zijn groenten verkocht op de Melbourne Market. Het gebouw waar ze nu zitten is 1,5 jaar oud en het was voor hen ook de eerste keer dat ze er kwamen. Schreurs heeft twee agency dat hun producten verkoopt op de Melbourne Market (Perfection Fresh Australia and Melba Fresh). Deze twee bedrijven hebben we bezocht op de markt. Verder hebben we de boerenmarkt bezocht waar de boeren hun producten proberen te verkopen. Hier zag je echt bijzondere groenten/fruit, zoals dragon fruit, cactus flowers, maar ook prei, venkel en koolrabi. Ik sta btw op de foto met paarse koolrabi. Na een leerzame ochtend gingen we weer terug naar de boerderij.

In het weekend heb ik natuurlijk weer genoeg gezien en weer prachtige foto’s proberen te maken. Wat heel eenvoudig is, aangezien iedere plaats hier gewoon super mooi is. Dit weekend ben ik naar Philip Island geweest. Het was een uur rijden van mijn huis vandaan. Dit eiland is een van de meest toeristische plekken op de wereld. Allereerst hebben we het wildlife park bezocht. Wat een grote heeft van 60 hectare en een stuk groter dan het eerste wildlife park dat ik bezocht. Weer veel mooie dieren gezien en veel foto’s gemaakt. Waaronder de grote rode kangoeroe. Vervolgens hebben we nog een hoop andere plaatsen gezien waaronder the Nobbies. Wat echt ontzettend mooi is. Hier kun je ook kleine pinguïns zien. Helaas was het nog te vroeg voor the penguin parade (in de schemering komen de pinguïns uit het water naar hun slaapplaats). Kortom een buitengewoon leuke dag gehad.

Na een leuk weekend is het natuurlijk weer tijd om te gaan werken. Afgelopen week veel gewerkt, maar vooral ook veel geleerd. Zo heeft Darren (middelste zoon) uitgelegd hoe ze de insecten, schimmels en onkruid de baas proberen te zijn. Ze volgen het IPM (Integrated Pest Management) programma dat wil zeggen ze rekening houden met het spuitmoment en de natuur met de keuze van spuitmiddelen. Zo werd me verteld dat hij de afgelopen 10 jaar maar liefst 3x gespoten heeft voor de trips in de prei. Gelukkig spuiten wij in Nederland maar 10x in het jaar voor trips… 18 jaar geleden zijn ze in aanraking gekomen met IPM. Ze spoten iedere week 2x voor trips en mijten in de prei, maar kregen het niet uit het gewas. Er kwam een insectoloog (Paul Horne) langs om het probleem te proberen op te lossen. Het eerste wat hij zei was stop met spuiten met insecticiden. De natuur lost het probleem vanzelf op. Na een tijd had hij gelijk de trips werd opgegeten door andere soorten trips en de natuur lost het probleem vanzelf op. Als ik nu naar de prei kijk dan zie ik gewoon geen zuigschade van de trips dat in Nederland gewoon onmogelijk is.
Daarnaast heeft Mark (oudste zoon) mij een hoop verteld over het beregeningssysteem, rotatie schema en bemestingsplan van het bedrijf. Waardoor ik meer inzicht heb gekregen in hoe alles werkt.

Na al deze taaie materie was het gelukkig weer weekend. Op de zaterdag ben ik samen met Kevin en Elly naar Emerald Lake geweest. Een mooi meer om een wandeling te maken. Daarnaast hebben ze ook een oud stationnetje waar oude stoom locomotieven rijden. Het was erg mooi om te zien. Enkele stoomlocomotieven zijn te vinden onderaan deze blog. Echter is de video die op mijn telefoon staat toch wel het mooiste!
Daarnaast heb ik Kevin en Elly geholpen met het opruimen van hun ouderlijk huis. Ze hebben dit huis pas verkocht aan een projectontwikkelaar en zo doende moesten er enkele standbeelden verhuisd worden en nog een hoop andere dingen. Hierdoor kon ik eindelijk wat terug doen als blijk van waardering dat ik bij hun mag verblijven.

Voor mij is het ondertussen maandag middag geworden en heb deze ochtend zeer goed benut. Deze ochtend werd ik opgehaald door Paul Horne (Insectoloog) om mij te laten proeven met het feit dat spuiten voor insecten onnodig is. Nou ja onnodig dat je er bewuster mee om moet gaan. Als je een keer met deltamethrin (Decis E.C.) spuit dan weet je bij voorbaat dat je alle insecten uitroeit, ook de goede. Kort samengevat een leerzame ochtend geweest, waar ik thuis nog eens goed over na ga denken.

Het verhaal komt alweer aan zijn eind. We sluiten af met hoe lekker het weer hier wel niet is om jullie een beetje jaloers te maken. De afgelopen weken is de temperatuur rond de 25-30. Lekker zonnetje, soms een beetje bewolking voor de afwisseling. Kortom een lekker weertje!

Ik denk dat ik jullie nu weer genoeg leesvoer heb gegeven!

Groetjes uit het zonnige Aussie!

See’ya mate

(Kevin is een goede leraar om het Australisch dialect te leren en ik weet zeker wanneer Google translate dit vertaalt hij erg moet lachen)